Основни ястия / Main Dishes

Кюфтета по Цариградски / Meatballs A la Tzarigrad

Овчарски пай / Shepherd's Pie Recipe


Огретен от тиквички / Zucchini Gratin


Хапки от тиквички и кайма / Zucchini and meat bites


Солена палачинкова торта със спанак и шунка / Spinach and Ham Savory Crepe Cake



Орзо с рукола и гъби шийтаке / Orzo Cooked Risotto-Style with Shiitake Mushrooms


Лимец със спанак на фурна / Einkorn wheat with spinach


Месо в солена саламура / Slow-roasted meat in salt bath


Пиле с грах / Chicken and peas stew

Крехко свинско на конци - с бира / Beer-Braised Pulled Pork


Мързелив "Уелингтън" / Lazy Wellington

Гювечета: Сирене по мераклийски


Сьомга с портокалов сос / Orange Glazed Salmon



Пиле по индийски / Indian-Style Chicken


Рулца с кайма в хрупкава коричка / Minced meat filled phyllo rolls 

Най-вкусната пъстърва за лятото: Пъстърва "Тропика"/ The best fish recipe for the summer: Trout "Tropika"


Бяла риба хапки с бадемова коричка /Almond-Crusted Fish Nuggets


Октомврийска яхния / Oktoberfest Stew


Свинско с праз на сач / Pork and leeks in a clay pot ( sach)


Пикантни пилешки крилца на фурна / Spiced Baked Chicken Wings



Пържен ориз по ямайски / Pineapple Fried Rice

Безглутенови макарони с манатарки и месо / Gluten free penne pasta with sausage and porcini mushrooms

Пълнени тиквички "Бурито" / Zucchini Burrito Boats

Ароматно цяло печено пиле с бира / The Perfect Whole Roasted Chicken with Bееr

Ростбийф плато с гарнитура от гриловани зеленчуци / Roast beef plate with grilled veggies

Кюфтета по италиански с моцарела / Italian Meatballs with Mozzarella

Картофено чудо с варени яйца / Baked Potatoes with Hard Boiled Eggs



Кюфтета по Чирпански / Chirpan-Style Meatballs

Пиле "Жулиен" в питка / "Julien Chicken" with cream, cheese and mushrooms in a bread

Свински пържоли с гъби и топено сирене в йенски съд / Pork chops with cheese and mushrooms 


Пълнени макаронени черупки с рикота и спанак / Spinach and Ricotta Stuffed Shells ( Conchiglie ) 


Филе от сьомга на грил със свеж лимоново-млечен сос / Salmon Fillets with Fresh Lemon Sauce Recipe

Полента с пържен бекон или иначе казано Качамак с пръжки /  Polenta with Fried Bacon

Спагети "Гандалф" / Spaghetti "Gandalf"

Миди с ориз на фурна / Mussels with Rice Recipe

Гъби по селски  / Mushrooms Country Style

Пиле Кордон Бльо с пикантни картофи / Cordon Bleu with Spicy Potatoes

Свинско Уелингтън / Pork Wellington Recipe

Бърза запеканка със зеле и праз / Delicious Cabbage and Leek Pie

Облечени пилешки бутчета в тесто / Chicken drumsticks in puff pastry

Пиле по мексикански / Mexican-Style Chicken Breast Recipe

Нашата най-любима и лесна рецепта за печен лаврак с картофи / Baked Sea Bass With Potatoes

Скариди на шиш с пикантна глазура / Shrimp with Spicy Garlic and Tomato Sauce Recipe

Италианска паста (макарони) с гъби и сушени домати / Sun dried tomato and mushroom pasta 

Свинско с прясно зеле / Pork with fresh cabbage

Сьомга на фурна с коричка от сирена и гарнитура зелен боб / Baked salmon with cheese crust and green beans

Чомлек със свински джолан в гърне / Pork knuckle in a clay pot

Известното пиле с тиквички "Абуелос" / Abuelo's Chicken Zucchini 


Най-вкусното пиле по китайски / The best Recipe for Chinese chicken with veggies

Постен боб с печени чушки на сач / Beans with roasted peppers sach

Солени палачинки на фурна с пилешко / Chicken and cream filled crepes

Пикантно пилешко с ананас / Spicy - Pineapple Chicken

Свински пържоли със сини сливи и картофи / Pork Chops with Plums and Chips Potatoes Recipe 



Диетичната карфиолена пица / Diet Cauliflower pizza

Свински пържоли с див чесън / Pork chops with wild garlic 



Диетично и невероятно вкусно заешко в мляко

Паста с кюфтенца "Строгоноф" / Meatballs "Straganoff" with Pasta Recipe

Пиле със сос от червена леща / Chicken with Red Lentil sauce




Време е за пица!

Овчарски пай в питка

Пиле с фритиран лук и гъбки

Печен пангасиус върху морска сол и свежа салата

Сьомга със скариди и паста с орехов сос

Миди в масло и бяло вино

Хобитски мини пайове със свинско и картофи

Патица с портокали

Чоу миен със свинско

Рататуй а ла Люси

Шведски кюфтенца и картофени рьощи / Swedish meatballs and Potato rosti

Свежо лимоново ризото със зеленчуци

Макарони със сирене по амарикански

Кюфтета от тиквички / Zuccini Fritters

Сач със свинско и зеленчуци / Sach with pork and veggies

Миди с къри / Mussels with curry

Сметанова паста с горгонзола и круши

Начос / Nachos

Прясно зеле на фурна с наденица / Cabbage with sausage

Мързелива картофена запеканка със салам и топено сирене

Див заек в гърне/ Jugged Hare Recipe

Бавно печено заешко с чоризо и гъби

Палачинки с праз и бекон на фурна

Пилешки бутчета а ла KFC, но по-диетични

Уникално зашко с бира и горчица

Ловджийски сач с кисело зеле / Hunter`s dish: Sauerkraut with game meat

Пай с кисело зеле, бекон и картофи / Delicious Potato and Sauerkraut Pie Recipe

Печени чушки със сирене и кашкавал на сач / Roasted peppers with cheese recipe

Постно ризото с гъби и грах / Mushroom Risotto with peas recipe

Механджийски чушки с кайма и механджийски колач от 100-те национални кръчми на България

Домашни дюнери

Пиле Качаторе / Chicken Cacciatore

Патладжани - пица / Flourless Eggplant Pizzas Recipe

Капама - семейна рецепта от македонския край (стъпка по стъпка) / Kapama - slow cooked meat and sour cabbage 

Пилешки руладини със сирене и праз

 

 

Панирани пилешки хапки в юфка и свеж лимонов дип

Пържоли с ябълки и сос от дижонска горчица 

Пълнени тиквички с кайма и кашкавал

  


Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...