Веган шоколадов крем без захар / Vegan Hazelnut and Coconut Spread

 

Сядам аз да описвам последната вкусотия, която нямам търпения да ви споделя и попадам на тези снимки. Как съм забравила да ви споделя тази рецепта? Толкова е лесна и бърза, че няма нужда да отлагам, ами ще го направя веднага, а следващата вкусотия ще оставя за след ден-два...останете на линия, защото ще ви изненадам с една необикновена торта.

Едва ли има човек, който, ако обича Нутела, да не е търсил по-здравословни, диетични и като гледам вече изгодни алтернативи. Тази рецепта е всичко в едно, защото коксовото мляко е доста често на промоция и надали сте си мислили, че може да го използвате за направата на вкусен домашен течен шоколад за мазане. Рецептата е напълно веган, така че да не кажете, че не съм дала нещо и за предстоящите пости. 

Няма да се обяснявам много, защото рецептата е много бърза и няма за какво. Ето я и нея:

Необходими продукти:
1 консерва хубаво кокосово мляко (400г)
100 г лешници
4 с.л. какао
4 с.л. подсладител на вкус, аз ползвах кокосова захар
1 с.л. ванилия

щипка сол

Първо смиламе леко лешниците, а след това прибавяме всички продукти в блендера. Щом получим кремообразна, леко течна смес, слагаме да се охлади в бурканче, за няколко часа в хладилника.  

  

Може да ползвате сурови или печени лешници, като суровите ще са по-полезни, а печените - по-вкусни :) 

Ако го приготвите, не забравяйте да ми оставите своите отзиви в коментар, аз продължавам с описването на следващата рецепта, защото знам, че ще ви хареса. 

Усмихнати почивни дни приятели и весело посрещане на не един, а два празника този уикенд.

Надяваме се това да е моето предложение и да е от ползването, а ако търсите и виждате още такова авторско, позитивно и българско съдържание в интернет, знаете как да ни го покажете - следете, коментирайте и споделяйте 💓

👉📧Ако имате снимки на мои рецепти, предложения или рецепти, които търсите и виждате в блога, може би можете да ги направите с мен!

cussivalo @yahoo.com

Моето кулинарно пътешествие продължава тук:

Страница на блог във Facebook :
👉 Lussi`s World of Artcraft Кулинарна група

на приятел  , където можете да публикувате себе си във  Facebook :

👉 Добрата кухня - за добра храна с добър вкус

👉 Instagram :
@lussievtimova

👉Tik Tok:

@lussievtimova

Бъдете здрави и добри, 

всичко друго ще се нареди!

Кокосова панна кота Баунти / Coconut Panna Cotta Bounty

Ново!>>>Последвай ме в ТИКТОК тук!   

Знам, че доскоро ви тъпчех с кренвиршки, но съм дала обещание и към съвестните граждани да пускам и диетични, и здравословни рецепти. Единственото нещо, на което няма да изневеря е, те да са наистина вкусни и проверени от мен самата. Понякога имам съмнения, признавам си, дали нещо ще е толкова вкусно, колкото изглежда. Сещате ли се? Сега е пика на здравословните рецепти и понякога нещо изглежда само като шоколад, ама на вкус няма нищо общо. Понякога е просто варен и пресован арпаджик, но щом така изглежда!

Има такива рецепти и с ръка на сърцето си ви обещавам, няма да ви гощавам с тях, а само с неща, които ще ви останат ума и сърцето!

Знам, че доскоро ви тъпчех с кренвиршки, но съм дала обещание и към съвестните

граждани да пускам и диетични, и здравословни рецепти. Единственото нещо, на което

няма да изневеря, е те да са наистина вкусни и проверени от мен самата. Понякога

имам съмнения, признавам си, дали нещо ще е толкова вкусно, колкото изглежда.

Сещате ли се? Сега е пикът на здравословните рецепти и понякога нещо изглежда само

като шоколад, ама на вкус няма нищо общо. Понякога е просто варен и пресован

арпаджик, но щом така изглежда!

Има такива рецепти и с ръка на сърцето си ви обещавам, че няма да ви гощавам с тях, а

само с неща, които ще ви останат ума и сърцето!

Пък било то вегетарианска, безглутенова, без захар и нискокалорична. Точно като днешната рецепта, която е толкова лека и свежа, че ми се ще да можех да я сервирам на собствената си сватба. Тя е точно в разгара на лятото и определено всеки ще се зарадва на лек и диетичен десерт, който да подслади небцето, но и да не скъса ластика на панталона. 

Ето, че идва към вас идеалното предложение за страхотен летен десерт с шоколадова глазура, която е само от какао. За да се получи добре, използвайте истинско, хубаво, наситено какао, като това на Picantina. Преминавам към рецептата, а за по-бързо вижте направо и видеото към нея: 

Тази рецепта може да видите и във 

👉ВИДЕО вариант в Инстаграм тук 

и 👉Тик Ток тук!

Необходими продукти: 

400 мл хубаво гъсто кокосово мляко ( 1 консерва) 

3 с.л. какао Picantina

10 г желатин или 4 г агар агар за веган вариант

2-3 ч.л. еритрол ( или друг подсладител) 

кокосови стърготини 

вода

Няма по-лесна рецепта от тази. Сложете само коксовото мляко в подходящ за котлона съд и прибавете подсладителя, който сте избрали.  

Сложете на котлона и разбърквайте бавно и постепенно, 

 

докато получите гладка и гореща смес. През това време сложете желатина с малко вода да набъбне, а след това прибавете към горещата кокосова смес, която вече сме махнали от котлона. 

Разбъркваме няколко пъти докато се разтвори напълно в кокоса и прехвърляме в чашки. 

При мен от една консерва излязоха три порции от тези чаши за шампанско. 

Прибираме в хладилника да се охладят и стегнат, а след това обръщаме е чиния.

За шоколадовия сос смесваме какаото с малко вода и изсипваме върху панакотата. 

Поръсваме с коксови стърготини.

Толкава а лека, толкова ефирна и нежна...истински диетичен десерт.

 

Майка ми не е хич по тези десерти, пък камо ли да си носи чаша към вкъщи, но щом го опита се влюби и точно така направи. 

Убедена съм, че и вие ще го харесате, затова защо не си го приготвите още днес. Ако го направите не забравяйте да ми пишете отзиви или още по-добре - изпратите снимка, която да споделя в социалните мрежи. 

Надявам се моето предложение да ви е от полза, а ако искате да виждате повече такова авторско, позитивно и българско съдържание в нета, знаете как да ми го показвате - следвайте, коментирайте и споделяйте 💓

📧Ако имаш снимки по мои рецепти, предложения или рецепти, които искаш да видиш в блога, може да се свържеш с мен на !
cussivalo@yahoo.com

Кулинарното ми пътешествие продължава още във :

Страницата на блога във Facebook:
👉Lussi`s World of Artcraft

Приятелската кулинарна група в която можеш сам да публикуваш във Facebook:

👉Добрата кухня - за добри хора с добър вкус

👉Instagram:
@lussievtimova

👉Тik Tok:

@lussievtimova

Харесва ли ви публикацията и моя блог? 

Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти ! 

📧Ако имаш снимки по мои рецепти, предложения или рецепти, които искаш да видиш в блога, може да се свържеш с мен на cussivalo@yahoo.com 

Благодаря ви, приятели! 

Направи си сам: Ядливо злато за украса / DIY: Еdible gold leaf

Ново!>>>Последвай ме в ТИКТОК тук!   

Златна рецепта ви представям днес. Буквално! Искам да ви покажа как да си направите много лесно ядливо злато за украса на сладкиши, десерти, печива и въобще всичко, което искате да украсите...и да изядете :) Много е лесно и отнема наистина малко време. Готовото злато може да направите на малки или големи парчета, дори и на златен брокетен прах за украса, съхранявайте в букранче дълго дълго време :) ( не знам точно колко)

Ако искате да видите нагледно видео, натиснете следните линкове:

Тази рецепта може да видите и във 

👉ВИДЕО вариант в Инстаграм тук 

и 👉Тик Ток тук!

Необходими продукти

Оризови кори 

златна хранителна боя на прах

водка или ракия

Започваме като разбъркваме златната боя с малко алкохол в чашка.

Правя го на око, като може да решите да си направите повече или по-малко количество от рецептата. Това бурканче цялото съм напълнила само с една кора. 

 

Вземете една оризова кора ( Сега ще има въпроси откъде е, затова почвам да изброявам примери: азиатски магазини, "Метро", азиатска седмица в Лидл, магазин "Жанет", предполагам и "Кауфланд" и т.н) и я намазваме добре изцяло със разводнената с ракия златна боя. Обръщаме и от другата страна и я намазваме отново отвсякъде и там. 

Слагаме в тавичка с хартия за печене и печем на 180 градуса, докато изсъхне и стане хрупкава ето така. 

След като е готова, охлаждаме и начупваме на малки листенца, а след това прибираме в бурканче или кутийка за съхранение.

Много е лесно!

 Опитайте! 

Надявам се моето предложение да ви е от полза, а ако искате да виждате повече такова авторско, позитивно и българско съдържание в нета, знаете как да ми го показвате - следвайте, коментирайте и споделяйте 💓

📧Ако имаш снимки по мои рецепти, предложения или рецепти, които искаш да видиш в блога, може да се свържеш с мен на !
cussivalo@yahoo.com

Кулинарното ми пътешествие продължава още във :

Страницата на блога във Facebook:
👉Lussi`s World of Artcraft

Приятелската кулинарна група в която можеш сам да публикуваш във Facebook:

👉Добрата кухня - за добри хора с добър вкус

👉Instagram:
@lussievtimova

👉Тik Tok:

@lussievtimova

Харесва ли ви публикацията и моя блог? 

Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти ! 

📧Ако имаш снимки по мои рецепти, предложения или рецепти, които искаш да видиш в блога, може да се свържеш с мен на cussivalo@yahoo.com 

Благодаря ви, приятели! 

Здравословно брауни ( веган) / Healthy Vegan Banana Brownies

Ново!>>>Последвай ме в ТИКТОК тук!  

Приятно ми е, Марко Тотев се казвам. За тези от вас, които не знаят кой е той  - много успешен великотърновски адвокат, който няма загубено дело, но се слави с лошия си късмет ( не заради друго, ами заради хазарт). Дотам, че веднъж решил да почерпи всички в кръчмата след като спечелил 100 лева, но по-късно обяснил, че печалбата му е от това, че не ги дал на заем на друг човек, който е известен с това, че не ги връща. Дето се казва, късметът трябва да си го натаманиш. Популярен е още  с фразата " На Марко Тотев все тъй ще се случи", и аз така, на Люска Плюска все тъй ще се случи. 

Планирахме ние първа семейна почивка с бебчо дребчо на басейн, всичко точно, мама опаковала багажи, пояси, пелени, памперс бански, всичко резервирала, обадила, заделила бюджет да не й тежи на съвестта от декември насам, и за мой късмет хванахме някакъв чревен вирус. 

Сега няма да изпадам в подробности, но положението беше талкова лошо, че с половинката няма да се сетим скоро с топли чувства за думите : Велинград, скара и минерален басейн. Още не сме сигурни от какво точно се получи, но за щастие бебо се размина по-леко от цялото преживяване. Ачо ни докара на магия до Благоевград с температура и страшна треска, но мен ме почна поне 12 часа по-късно,  но пък стигнах до системи. 

Излишно е да казвам, че хич не ми беше ни до храна, ни до вода, нито имах сили да пиша в блога, но ето че при първите си признаци на живот отново заставам пред вас и готова да ви изкушавам с една от вече обещаните рецепти, а изменено за здравословното брауни. Може би една от любите ми рецепти напоследък, съдържаща банани, защото заради бебо постоянно имаме такива, а аз не ги ям когато са твърде меки, да не кажа, че специфична черта за мен е, че ям бананите когато са леко зелени, но това е тема на друго откровение. 

И така, ще се убедите че рецептата е твърде лесна за такава дълга прелюдия, но съм длъжна да ви обясня къде се загубих талкова време, защото ние с вас сме си един чревоугоднически клуб и не бива да ви оставям да залинявате. Ето какво ще ви трябва за рецептата:

Тази рецепта може да видите и във 

👉ВИДЕО вариант в Инстаграм тук 

и 👉Тик Ток тук!

Необходими продукти:  
3 банана
120 г фъстъчено масло
30 г тъмно какао
1/2 ч.л. бакпулвер или сода
черен шоколад/ шоколадови капки по желание 

Започваме като си намачкваме в купя три умрели от гъдел банана. 

Прибавяме и фъстъченото масло 

и разбъркваме. Не е нужен миксер, и с телена бъркалка е достатъчно. 

Прибавяме какаото, като искате може да добавите и шипка кафе. Добавяме и набухвател, сода или бакпулвер.

Разбъркваме отново и 

прехвърляме в малка тавичка, която сме намазали с кокосов или обикновено краве масло и поръсили с какао. 

Отгоре по желание може да сложите парченца черен шоколад или ядки.

Пъхаме да се пече на 170 градуса за около 20-30 минути

След като изстине, режем на квадрати и похапвам е с топло кафе. 

Влюбена съм в тази рецепта и всъщност отивам да я направя пак ;) 

П.П. Докато завърша тази статия, успяхме да хванем нов вирус, този път сме с гърло и хрема, така че "забавлението" продължава. Стискайте ни палци и не ме забравяйте :) 

Надявам се моето предложение да ви е от полза, а ако искате да виждате повече такова авторско, позитивно и българско съдържание в нета, знаете как да ми го показвате - следвайте, коментирайте и споделяйте 💓

📧Ако имаш снимки по мои рецепти, предложения или рецепти, които искаш да видиш в блога, може да се свържеш с мен на !
cussivalo@yahoo.com

Кулинарното ми пътешествие продължава още във :

Страницата на блога във Facebook:
👉Lussi`s World of Artcraft

Приятелската кулинарна група в която можеш сам да публикуваш във Facebook:

👉Добрата кухня - за добри хора с добър вкус

👉Instagram:
@lussievtimova

👉Тik Tok:

@lussievtimova

  Харесва ли ви публикацията и моя блог? 

Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти ! 

📧Ако имаш снимки по мои рецепти, предложения или рецепти, които искаш да видиш в блога, може да се свържеш с мен на cussivalo@yahoo.com 

Благодаря ви, приятели!