Протеинов шоколадов крем от варени яйца / High Protein Hard Boiled Egg Chocolate Pudding

Tази рецепта може да видите и във 👉ВИДЕО вариант в Инстаграм тук и 👉Тик Ток тук   

Точно този протеинов крем завладя интернет преди години и аз час сега се престраших да го опитам. Все пак идеята за пасирани с какао варени яйца не ми звучеше като нещо, което ще е особено вкусно, дори и да има вид на шоколад. В крайна сметка не всичко, което има вид на шоколад е шоколад, ако разбирате какво искам да кажа. 

Обаче, тук дойде голямата ми изненада, когато установих, че кремчето няма вкус на варени яйца, ама изобщо. Помислих, че ковидът тотално ми е разбричкал рецепторите, та реших да го тествам предлагайки го и на мама, и на Ачо, но никой не позна основната съставка.

Не само, че още се опитам да употребя всички варени яйца в хладилника от Великден, но и вече съм на режим и такива рецепти са ми повече от нужни. Препоръчвам го и на вас, тествано и изпитано, а ето и какво ще ви трябва:

Тази рецепта може да видите и във 

👉ВИДЕО вариант в Инстаграм тук 

и 👉Тик Ток тук

Необходими продукти:
4 бр варени яйца
4 с.л. тъмно какао
100 мл прясно или веган мляко
подсладител по желание, аз използвах фурми и мед
ванилия по желание

Започваме като обелваме яйцата и слагаме в кухненски робот. 

Аз ползвах само четири, среден вариант, но вие може да си направите и по-голяма доза. От моята излизат около 3-4 порции. 

 

Прибавяме какаото, млякото, подсладителя и ванилията. 

 За сладост аз реших да ползвам фурми ( около 6 броя), които накиснах предварително. После реших да добавя и малко мед, з ада получа по-гладък и сладък крем. 

Първо смелих всичко в чопъра, но може би заради мощността му, не стана толкова гладко, колкото исках и минах с пасатора. Тук вече стана магията. 

 

Изсипваме в чашки и пъхаме в хладилника да се охлади добре.

Резултатът: Истината е, че слагам този крем доста нагоре в класацията, спрямо други здравословни или полезни такива, защото засища повече и не променя вкуса си както такъв от авокадо или банани. Определено препоръчвам, но си сложете сладост на вкус. 

Добър апетит! 

Надяваме се това да е моето предложение и да е от ползването, а ако търсите и виждате още такова авторско, позитивно и българско съдържание в интернет, знаете как да ни го покажете - следете, коментирайте и споделяйте 💓

👉📧Ако имате снимки на мои рецепти, предложения или рецепти, които търсите и виждате в блога, може би можете да ги направите с мен!

cussivalo @yahoo.com

Моето кулинарно пътешествие продължава тук:

Страница на блог във Facebook :
👉 Lussi`s World of Artcraft Кулинарна група

на приятел  , където можете да публикувате себе си във  Facebook :

👉 Добрата кухня - за добра храна с добър вкус

👉 Instagram :
@lussievtimova

👉Tik Tok:

@lussievtimova

Кокосова панна кота Баунти / Coconut Panna Cotta Bounty

Ново!>>>Последвай ме в ТИКТОК тук!   

Знам, че доскоро ви тъпчех с кренвиршки, но съм дала обещание и към съвестните граждани да пускам и диетични, и здравословни рецепти. Единственото нещо, на което няма да изневеря е, те да са наистина вкусни и проверени от мен самата. Понякога имам съмнения, признавам си, дали нещо ще е толкова вкусно, колкото изглежда. Сещате ли се? Сега е пика на здравословните рецепти и понякога нещо изглежда само като шоколад, ама на вкус няма нищо общо. Понякога е просто варен и пресован арпаджик, но щом така изглежда!

Има такива рецепти и с ръка на сърцето си ви обещавам, няма да ви гощавам с тях, а само с неща, които ще ви останат ума и сърцето!

Знам, че доскоро ви тъпчех с кренвиршки, но съм дала обещание и към съвестните

граждани да пускам и диетични, и здравословни рецепти. Единственото нещо, на което

няма да изневеря, е те да са наистина вкусни и проверени от мен самата. Понякога

имам съмнения, признавам си, дали нещо ще е толкова вкусно, колкото изглежда.

Сещате ли се? Сега е пикът на здравословните рецепти и понякога нещо изглежда само

като шоколад, ама на вкус няма нищо общо. Понякога е просто варен и пресован

арпаджик, но щом така изглежда!

Има такива рецепти и с ръка на сърцето си ви обещавам, че няма да ви гощавам с тях, а

само с неща, които ще ви останат ума и сърцето!

Пък било то вегетарианска, безглутенова, без захар и нискокалорична. Точно като днешната рецепта, която е толкова лека и свежа, че ми се ще да можех да я сервирам на собствената си сватба. Тя е точно в разгара на лятото и определено всеки ще се зарадва на лек и диетичен десерт, който да подслади небцето, но и да не скъса ластика на панталона. 

Ето, че идва към вас идеалното предложение за страхотен летен десерт с шоколадова глазура, която е само от какао. За да се получи добре, използвайте истинско, хубаво, наситено какао, като това на Picantina. Преминавам към рецептата, а за по-бързо вижте направо и видеото към нея: 

Тази рецепта може да видите и във 

👉ВИДЕО вариант в Инстаграм тук 

и 👉Тик Ток тук!

Необходими продукти: 

400 мл хубаво гъсто кокосово мляко ( 1 консерва) 

3 с.л. какао Picantina

10 г желатин или 4 г агар агар за веган вариант

2-3 ч.л. еритрол ( или друг подсладител) 

кокосови стърготини 

вода

Няма по-лесна рецепта от тази. Сложете само коксовото мляко в подходящ за котлона съд и прибавете подсладителя, който сте избрали.  

Сложете на котлона и разбърквайте бавно и постепенно, 

 

докато получите гладка и гореща смес. През това време сложете желатина с малко вода да набъбне, а след това прибавете към горещата кокосова смес, която вече сме махнали от котлона. 

Разбъркваме няколко пъти докато се разтвори напълно в кокоса и прехвърляме в чашки. 

При мен от една консерва излязоха три порции от тези чаши за шампанско. 

Прибираме в хладилника да се охладят и стегнат, а след това обръщаме е чиния.

За шоколадовия сос смесваме какаото с малко вода и изсипваме върху панакотата. 

Поръсваме с коксови стърготини.

Толкава а лека, толкова ефирна и нежна...истински диетичен десерт.

 

Майка ми не е хич по тези десерти, пък камо ли да си носи чаша към вкъщи, но щом го опита се влюби и точно така направи. 

Убедена съм, че и вие ще го харесате, затова защо не си го приготвите още днес. Ако го направите не забравяйте да ми пишете отзиви или още по-добре - изпратите снимка, която да споделя в социалните мрежи. 

Надявам се моето предложение да ви е от полза, а ако искате да виждате повече такова авторско, позитивно и българско съдържание в нета, знаете как да ми го показвате - следвайте, коментирайте и споделяйте 💓

📧Ако имаш снимки по мои рецепти, предложения или рецепти, които искаш да видиш в блога, може да се свържеш с мен на !
cussivalo@yahoo.com

Кулинарното ми пътешествие продължава още във :

Страницата на блога във Facebook:
👉Lussi`s World of Artcraft

Приятелската кулинарна група в която можеш сам да публикуваш във Facebook:

👉Добрата кухня - за добри хора с добър вкус

👉Instagram:
@lussievtimova

👉Тik Tok:

@lussievtimova

Харесва ли ви публикацията и моя блог? 

Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти ! 

📧Ако имаш снимки по мои рецепти, предложения или рецепти, които искаш да видиш в блога, може да се свържеш с мен на cussivalo@yahoo.com 

Благодаря ви, приятели! 

Сурова здравословна шоколадова морковена торта / Raw Chocolate Carrot Cake

Тази рецепта може да видите и във 

👉ВИДЕО вариант в Инстаграм тук 

и 👉Тик Ток тук!

Българите обичаме да си угаждаме в харната в делниците пък камо ли по празниците. Сигурна съм, че и този Великден няма да липсват много от традиционните гозби и десерти на великденската трапеза, а след агнешкото, дроб сaрмата, салата с марулq и около 10-20 варени яйца, които баба ти те накарала да счупиш с борене с родата, определено трудно намираме място за десерт. И тогава се вадят козунаците, които съвсем те довършват, защото тестеното определено не е нещо, което заема малко място в стомаха.

За тези от вас, които искат да похапнат нещо сладко и по време на празниците, а и след това, но без угризения и да не нарушават диетата си за лятно тяло ви предлагам днешната епична шоколадова торта, която не само е напълно сурова, ами се прави и само с какао, така че и шоколад няма дето се казва.

За мен това  е много здравословна торта, в която няма да намерите нищо, което не трябва да е там или не е добре да се консумира, затова не се притеснявайте, ами обелете два моркова и си я спретне още сега. Утре обаче минете да ми напишете колко е била вкусна, защото само толкова искам аз в замяна.

 Хайде да ви покажа как се прави.

Необходими продукти:
2 големи моркова ( 2 ч.ч. рендосани) 
1ч.ч. кокосови стърготини
1.ч.ч орехи ( нарязани)
1 ч.ч.. фини овесени ядки
1/2 ч.ч. какао Picantina
200 г фурми

За крема:
250 г маскарпоне
2-3 с.л. какао Picantina
2-3 с.л. заквасена сметана
сироп от агаве на вкус
какао за поръсване отгоре

Започваме като нарязваме орехите и накиснатите предварително, за да омекнат фурми на парченца. 

В купа слагаме рендосаните моркови, фурмите, кокоса, овесените ядки, орехите и какаото.

Разбъркваме всичко, най-добре на ръка, така че да получим еднородна, шоколадова плътна маса, която прехвърляме в тавичка с размери 20 см и изравняваме. 

Пъхаме в хладилника да стегне, а през това време се заемаме с крема. 

В купичка смесваме маскаренето, малко заквасена сметана, какао и сироп от агаве на вкус 

и прехвърляме върху тортата. 

Пъхаме пак в хладилника и оставяме да стегне за няколко часа.

Преди сервиране поръсваме отново с хубаво, тъмно какао, като това на Picantina e наистина идеално за целта. 

Получавате наистина шоколадов вкус, само с какао, а вижте само всички пластове на тотртичката. 

(Може би ще познаете в украсата още парченцата домашно ядливо злато, за което ви споменах скоро ) 

Любима, по-любима, най-любима е тази торта вече у дома и ако можех, сигурно бих я сервирала дори на сватбата ми. Обожавам усещането на ядките, сладостта на морковите и колко е сочна и вкусна.

А, прекараш ли виличката се реже като масло....

Всъщност знаете ли какво, отивам да си я направя пак :) 

Надявам се моето предложение да ви е от полза, а ако искате да виждате повече такова авторско, позитивно и българско съдържание в нета, знаете как да ми го показвате - следвайте, коментирайте и споделяйте 💓

📧Ако имаш снимки по мои рецепти, предложения или рецепти, които искаш да видиш в блога, може да се свържеш с мен на !
cussivalo@yahoo.com

Кулинарното ми пътешествие продължава още във :

Страницата на блога във Facebook:
👉Lussi`s World of Artcraft

Приятелската кулинарна група в която можеш сам да публикуваш във Facebook:

👉Добрата кухня - за добри хора с добър вкус

👉Instagram:
@lussievtimova

👉Тik Tok:

@lussievtimova

Харесва ли ви публикацията и моя блог? 

Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти ! 

📧Ако имаш снимки по мои рецепти, предложения или рецепти, които искаш да видиш в блога, може да се свържеш с мен на cussivalo@yahoo.com 

Благодаря ви, приятели!