Ново!>>>Последвай ме в ТИКТОК тук!
Много поводи изминаха без торта...или поне такава в блога. Не помня от кога не съм отбелязвала и годишната на блога, но доста неща отидоха на заден план последните година-две за мен. А, не мога да кажа, че не е имало поводи да се почерпим с някоя наистина засукана и вкусна торта. Считайте днешната красавица едно цялостно пиршество за сетивата и за всички прекрасни поводи, които заслужаваха да бъдат отбелязани. Нека бъде за осми март, за рождения ден на моята сестра, който винаги отбелязвам с торта, за новата кухня, за новия ми помощник в кухнята, за новите ми поводи да се смея, за добрите колеги, които не ме забравят и ми се обаждат и пишат, за старите приятели, които ще дойдат да ме видят и за един нов , прекрасен повод, който ще се случи някое време това лято, когато аз и моята прекрасна половинка ще станем семейство...официално. Да, точно така, ще вдигаме сватба.
Живи и здрави, организацията тече, както и парите през финансовите дупки, които сами си създаваме. И докато все повече хора избират да не правят прочутата "вечеря за двама луди и триста гладни" поради всякакви парични, то за други тя е повод да отидат far and beyond в демонстрация на лукс, ексцентричност и пари, забравяйки какво се крие зад всичко това, а именно едно просто и съкровено желание да дадеш не просто обещание, а обет. Да бъдеш до твоя избраник каквото и да ви подготвя живота, да се обичате подкрепете и уважавате преди всичко друго. Неведнъж съм ви казвала, че съм романтичка, но никога не съм искала голяма сватба именно защото в съм смятала, че това е лично и интимно събитие и няма нужда от свидетели. Сега обаче, в светлината на новите събития от живота ми и най-вече под въздействието на много нови и хубави преживявания осъзнавам, че в живота на човек има малко събития, в които можеш да се събереш с хората, които са били и са до теб във всичко. Които се радват за теб, пеят и танцуват с теб и ще акумулират една огромна положителна енергия, която ще се излее от сърцата им и ще благослови пътя ти. Понякога големи сватби стават не защото каниш много хора, а защото си благословен да имате големи семейства, роднини и приятели, които са част от живота ви и не са поканени "по задължение" , а защото реално имат положителна роля в твоя живота ви.
Моята половинка има доста голямо семейство и макар моето да е доста по-малко на размери, аз пък имам много добри приятели, с които сме разделени от години, а сега ще се съберем за един повод, на едно място за първи път от много, много време.
Надявам се всичко да се нареди от само себе си , защото само ние и Божинката си знаем какво ни е ...да организираме сватба с бебе на ръце, но така е като малкия хобит бързаше за своето приключение и ни изпревари. Много неща в живота не стават така, както сме мислили, но не значи, че не стават така, както трябва и е писано.
И макар да не съм и мислила, че някой ден ще обичам мъж повече от всичко на света, ето, че сега го гледам пред мен...да облизва дръжките на скрина. Баща му пък е единственият човек, който успя да ме излъже не само да му родя дете, да си вземем котка у дома, че и да вдигнем сватба. Аз обаче ще му се доверя и този път, защото досега винаги е избирал неща, които само увеличаваха радостта и любовта около и в нас.
Може би ще ви е интересно да ви споделям малко от моите булчински неволи, с какво се сблъсквам, затова ми напишете в коментар, ако е така и най-вече ми споделете как е било при вас, за да ми стане по-спокойно :) Ако имате съвети някакви, също :) Може и на мейл.
Но сега преминавам към рецептата към тази безумно вкусна торта, която заслужава статия в която да й се любуваме в повече снимки, но също така и клип, за да видите, че не е никак трудна за правене.
За блатовете:
6 яйца ( разделени белтъци и жълтъци)
6 с.л. захар
2 с.л. тъмно какао
5 с.л. брашно с набухвател ( или добавете 1/2 пак. бакпулвер)
2 с.л. нишесте
За сиропиране:
500 мл карамелен сироп
За крема:
750 мл сладкарска сметана течна
300 г млечен шоколад
200 г тъмен шоколад
какао за поръсване на тортата
cussivalo@yahoo.com
Кулинарното ми пътешествие продължава още във :
Страницата на блога във Facebook:
👉Lussi`s World of Artcraft
Приятелската кулинарна група в която можеш сам да публикуваш във Facebook:
Харесва ли ви публикацията и моя блог?
Здравей Люси, отново една уникална торта за любителите на шоколада. Със сигурност ще бъде и част от наближаващите празници в моето семейство. Относно сватбата, не се стресираха толкова много. Аз самата организирах нашата сватба преди почти 2 години и знам какво напрежение е. Не е лесно, ще има моменти в които ще ти се да хвърлиш всичко по дяволите...но виждайки доволните лица на своите гости, това е достатъчно удовлетворение в края на един незабравим ден.
ОтговорИзтриванеОбожавам шоколад! Благодаря за рецептата, ще се пробва.Относно щастливото събиране- направете го.И аз така си мислех преди , но с напредване на възрастта ми видях , че все по-малко събираме близките си за хубави поводи.Започнах и да губя скъпи замен хора- парадокс- на погребения идват мнооооого повече хора - и какво? Скъпите ни хора ги няма-- нека се радваме заедно за хубаво , а лошото... няма връщане назад колкото и хора да дойдат.... Да не говорим , че е страхотна радост за по-възрастните роднини тези събирания. Поканете , който си желаете.Радвайте се веселете се и споделяйте тези моменти- прекрасно е! Живота е много кратък и тези моменти заедно с близки и приятели са безценни! Щастие ви желая!
ОтговорИзтриванеАбсолютно съм съгласна и наистина това с годините почва да натежава, макар да не ми беше важно преди години, сега все повече си давам сметка, че близките са си важно нещо в живота и човек трябва да се събира, радва и чества с тях. Благодаря за хубавите думи. Поздрави и усмивки!
ИзтриванеБраво много подробно описание за направата на тази прекрасна и сигурно много вкусна торта
ОтговорИзтриванеМного благодаря !
ИзтриванеНе знам дали беше късметът на начинаещия, ама тортичката стана супер бързо. Вкусът е неописуем. Абе като цяло си имам нова любима торта. 😊
ОтговорИзтриванеЗдравей Люси! Аз самата се омъжих когато синът ми бе на 3 годинки. Той ми бе шафер, както казваше...Мъжът ми не държеше на сватбата, тъй като за него беше важно, че сме заедно и се обичаме. Направихме я заради мен. Беше малка сватба само с най-близките ни, но това не е важното. Направете така както чувствате, че искате. Всички ще помнят хубавия празник! А относно тортите ти, пробвала съм повечето и ги преповтарям. И тази наистина ще опитам съвсем скоро! Поздрави и весел празник!
ОтговорИзтриванеТи си нашата Прекрасница! Всичко което публикуваш и красиво, вкусно и добре описано! Всичко което съм правила по твоите рецепти винаги се е получавало! Благодарим ти Люси за твоя интересен блог!
ОтговорИзтриванеМного благодаря за така милите думи, Катина <3 Прегръдки!
Изтриване