Козуначени зайчета за Великден / Sweet Easter Bunnies Recipe

Миналата година по това време с дядо ми се радвахме на пухкавата компания на няколко домашни зайчета. Той знаеше, че много обичам беличките ( каква проява на расизъм от моя страна) и винаги ме уведомяваше, щом бройката им се увеличи. 

Много неща се промениха от тогава и макар загубата на зайчетата да не е най-голямата, която усетих тази година, винаги ще си спомням  с усмивка, за прекрасното, слънчево и топло ( повтарям : слънчево и топло) предвеликденско време, което прекарвах с дядо, в опит да не задуша някое зайче от гушкане. 

Сега поне имате обяснение каква е тая заешка любов, която ме е подхванала и не се спирам, но спомените ме носят натам. Затова и днес ви представям още едни вкусни дългоухковци, които съм сигурна, ще донесат усмивки не само на детските лица.

И след като вече ви предложих да опитате от тези постни дундьовци, сега ви предлагам един нов начин за оформяне на тестото. 

И този път рецептата е за козунак със заквасена сметана, която ви представих тук. Там ви бях казала, че заделих третата част за направата на именно тези зайчета, като от него направих общо три по-големи такива. Вие, разбира се, можете да решите да направите по-малки или пък един голям заек - възможности всякакви. И тъй като рецептата за тестото ще намерите в линка, ето и самото ръководство за оформянето:

Разделяме тестото на части ( при мен общо три). Взимаме едно от топчетата и разточваме леко на овал. Правим разрези с нож ето така,  като след това леко разделяме встрани оформените парченца.

Поставяме очи от стафиди и носле от червена боровинка, рисуваме мустачки с остър нож, а на мястото на коремчето поставяме плод от кайсия ( аз използвах от компот). Можете да замените плода с друг или пък с варено яйце.

Нареждаме зайчетата в тавичка, оставяме на топло леко да бухнат и печем след това в затоплена на 180 градуса фурна до златисто :)

Поръсваме с пудра захар за още сладост :) 

Светли празници, приятели!

Харесва ли ви тази рецепта и моя блог? Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти чрез иконките под последната снимка от статията в някоя от социалните мрежи по ваше желание! Благодаря ви, приятели!