Знам,че трябва да отслабваме уж за лятото, но само ме изслушайте. Първо на първо след близо две години затворени у дома, не е ли по-важно да сме здрави и щастливи :) Второ, то се е видяло, че тази година освен разстояние по плажовете, няма да има и много (руски) туристи, така че кой ще ни гледа? Tрето, трябва ли да ви въвеждам в дългогодишната традиция и любов към домашните кифлички?!
Помня, че именно кифлата с мак беше любимата ми закуска в училище, като в нея се криеше най-вкусния пълнеж от мармалад от шипки. Толкова много обичахме този мармалад с моята приятелка Деси, тъй като само защото се правеше трудно по онова време се считатше за нещо като гурме-мармалад.
Един път, тъкмо беше спрял тока в нейната квартира и ние гладни-гладни, решихме да си възпроизведем усещането за кифла с мак като си мажем филийки сух хляб с мармалад. Едва когато дойде това забелязахме, че бурканът е бил подправен с малко количество мравки, които ние вече бяхме похапнали, но какво да се прави.
Деси в оптимизма си реши, че така "кифлите" ни са имали и мак по себе си и двете потънахме в смущаващ смях, който помним и до днес.
Ако вие имате пък любимо ваше тестено произведение, което според вас, трябва да не губи популярност споделете го в моята игра във Фейсбук, и може да спечелите тези красиви прибори за харчене от 27 броя.
Ще раздам 3 такива комплекта, а за целта трябва само да ми отговорите на един лесен въпрос, без грешен отговор. Вижте играта тук - колкото повече отговори, толкова повече идеи за готвене :)
А, сега няма да се бавим повече, ако сте си опитали късмета в играта, време е да преминем към рецептата, защото това ще ви е утешителната награда, каквото и да стане - Да се натъпчете с най-меките и вкусни кифлички.
За тестото реших да адаптирам тестото за дунапренени кифли на Ваня Джорджевич и определено излизат достатъчно кифли, така че ако правите мини кифлички, може да направите и половин доза. Ето и какво ще ви трябва:
