понеделник, 8 декември 2014 г.

Пухкави хлебчета с нар и магданоз / Parsley and Pomegranate Bread rolls


Седемнайсет дни остават до Коледа, а аз съм насъбрала толкова рецепти, които искам да споделя с вас. Повечето от тях са супер лесни, други малко по-трудни, но има и такива като днешната - които не само са лесни, че направо мързеливи, но в същото време толкова ефектни, като излезли от коледна картичка.


В рецептата искам да ви предложа този прекрасен начин да украсите хлебчетата за коледната трапеза, като препоръчвам да направите тренировката още сега, за да се убедите за какво говоря.
Както казах, смятам рецептата за мързелива, защото използвах готово тесто от пекарната до нас. Правят наистина хубаво, пухкаво тесто, а имах няколко минути до вечеря и реших да си спестя месенето и втасването.  
Препоръвам на всеки от вас да избере любимата си рецепта за тесто, дали ще бъде сладко или солено е въпрос на избор. Може да ползвате тесто за мекици, пици , погачи и т.н. Аз исках да имат вкус на обикновен хляб, затова и се спрях на готовото тесто. Но ето и какво още ви е необходимо:

Необходими продукти:
1 кг тесто ( от тук, тук или сладко тук
1 жълтък
няколко зрънца нар
магданоз

Разделих тестото на шест равни части и оформих топчета. Сложих във форма за мъфини и оставих на топло да втасат. Вие можете да направите и по-малки хлебчета или една голяма питка :) 


След като бухнат леко, мушвам по няколко зрънца нар във всяка питка и оставям още малко на топло. Когато се надуят, питките може да избутат зрънцата и затова ги натискаме отново навътре!


Мажем питките с малко размит с водичка жълтък и лепим отгоре листенцата от магданоза.


Печем ги в предварително загрята фурна на около 200 градуса.

При печенето някои от по-малките зрънца нар могат да се запекат, но като извадих питките от фурната, просто бутнах по едно-две нови и свежи. Искам да съм честна с вас, защото не искам да си мислите, че има тайни, които не споделям с вас и после да си кажете : "На нея са едни хубави, а моите едни смарандясали"!



И така, сядайки на вечеря, тези хлебчета се хапваха като топъл хляб (какво точно сравнение, а)? :) ), а нежният вкус на нар и свежестта на магданоза даваха на небцето това, което грабваше и окото! Чинията с хлебчетата се подаваше ето така:


Опитайте и вие! 


24 коментара:

  1. Люска, ще ми подадеш ли и на мен едничко? Много са красиви наистина, много!
    Да ви е сладко и уютно вкъщи. :)

    П.П. Иначе ето я тортата (вече много стара публикация) - http://mousseofcoloursanddreams.blogspot.com/2013/01/blog-post_3.html.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ама разбира се, Гери! Взимай си, докато са топли! Иначе прекрасна е и твоята торта, ще трябва да опитам и тази рецепта! Прегръдка!

      Изтриване
  2. Прекрасни,пухени,красиви хлебчета,Люси!Много оригинално изпълнение,поздравления!Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Роси! Прегръдки и весели празници :)

      Изтриване
  3. Пак си сътворила хляб за красота. Празнично ще грее у вас трапезата! ( Пък и у нас, ако река;))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Марта! Като гледам и на твоята трапеза не липсват вкусотии! все така да е, и весело посрещане на празниците!

      Изтриване
  4. Отговори
    1. Много точно сравнение, мерси, Веси!

      Изтриване
  5. Люси, ама направо са като излезли от картичка. Мммм, де да имаше сега едничко хлебче. Целувки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Танче! Целувки и от мен!

      Изтриване
  6. Е, много са красиви и каква оригинална идея за декорация! Голям творец си Люси, възхищавам се на ентусиазма ти! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Кате! И аз се възхищавам на твоите постни предложения всеки ден! Сърдечни поздрави!

      Изтриване
  7. Като от приказките са наистина. Но и ти самата си излязла от някоя приказка за вълшебства. Такова си ми талантливо!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много ти благодаря за топлите думи, Йоли! Щом идват от сладката фея, значи ги приемам :) Прегръдка и весела и звънлива Коледа!

      Изтриване
  8. Разкошни коледни хлебчета, Люси и наистина като картички -
    чудесно оформени и майсторски декорирани - поздравления за оригиналната идея!
    Страхотна си, какво ли още да очаквам ...?:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Диди :) Надявам се да ти харесат и другите ми предложения от торбата с изненади :) Прегръщам те!

      Изтриване
  9. Леле, как ме викат от екрана тези пухчета, а какъв аромат се носи! Люси, чудни са и хлебчетата и ти мила!
    Поздрави сърдечни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Таничка! Специално съм заделила едно само за теб! Весела Коледа, мила!

      Изтриване
  10. Отговори
    1. И аз благодаря, мила! Весли празници!

      Изтриване
  11. Отговори
    1. Благодаря, Рони! Сърдечни поздрави!

      Изтриване
  12. Искам да попитам дали ще станат с готово тесто? Страхотни неща творите, изключително много Ви се възхищавам! Поздрави от мен! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравей, Вили и благодаря!Мисля, че ще станат и с готово тесто, но вземи от някоя пекарна, не от магазин! Поздрави!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...