Едно време с половинката си взимахме пиле на грил от магазина доста често, защото ни мързеше да си правим вечеря, а сега го готвим, защото ни мързи да си правим друга вечеря. Покрай бебето дори не ни стига време да идем до магазина така че, отново сме на същия хал, с тази разлика, че ни е още по-вкусно. Днес този малък гремлин, става на седем месеца. Чак не мога да повярвам кога изминаха, а аз все още казвам на хората, че "наскоро родих". Къде да оправдая осанката си на бъчонка, къде да обясня защо съм помъкнала тия торби...под очите.
Обаче колкото и да милееш по стария си живот, само при мисълта да се върне и да си без него изтръпваш. Не допускаш мисълта да се задържа в ума ти твърде дълго, за да не вземе Веселената да си помисли нещо, и бързо убеждаваш себе си, че нощницата за кърмене наистина ти е най-удобното нещо, затова не я сваляш вече седем месеца.
Много мога да говоря за майчинството и знам, че често ме питате на лични съобщения. Все се боря с желанието да си запиша мислите, ден за ден, защото знам, че много от вас или са минали или минават през това и сигурно ще се припознаят, създавайки усещането за едно сестринство, от което понякога всяка мама се нуждае ( Мрънкащи осъждащи жени вече има достатъчно).
Ще споделям, обещавам, но днешната рецепта е талкова бърза и лесна, че не заслужава дълъг увод, тъй като ще ви отнеме по-малко време да я приготвите, отколкото да я прочетете. Знаете, че наскоро се сдобих с Инстантпот( това е моят модел) и макар още да съм в началото на опознаването на неговите възможност, наскоро се влюбих в нова функция - грил.
Тя също се активира с капака на еър фреъра и макар да се изкушавах да направя пилето така, изчетох повече в групите за готвене с Инстантпот и се доверих, че на грил ще е по-вкусно. И да ме вземат мътните, наистина е така. Да си направиш перфектното пиле на грил ще ти отнеме всичко на всичко 30-40 минути, докато си нарежеш измиеш, нарежеш и овкусиш салатата и готово. Отвътре е супер сочно, а отвън с хрупкава коричка.
Не знам как да ви обясня по-добре освен да ви снимам клип, и това и направих, и все пак ако искате да прочетете подробно, ще ги опиша по-надолу.
ВИДЕО РЕЦЕПТАТА👀 както винаги може да видите в
Необходими продукти:
1 пиле ( около килограм)
400 мл бира
Подправки: сол, черен пипер, червен пипер,
шарена сол, чесън на прах, подправка за пиле/ месо
Не, не мажа месото с нищо, все пак кожата на пилешкото месо ще пусне нужната мазнина. Слагам от подправките щедро в купа, не мога да кажа количество и съотношение, нека да има, защото трябва да покрие цялото месо отвътре и отвън.
След като ги смеся добре почвам да търкам пилето с подправките навсякъде, по всички гънки, около крилцата и бутчетата.
Слагам го върху решетката от
инстантпота, тъй като така го изваждам по-лесно след като се свари и е твърде крехко.
В съда слагам едно кенче светла бира и допълвам с малко водичка. Течността достига леко месото в долната част, но не го облива.
Пускам на програма под налягане за около 20 минути. Ако пилето ви е по-малко или е потопено в повече от течността ще стане дори за по-кратко.
След като се сварило сменям
капака с този на фреаъра и пускам функция грил. Обикновено въртя пилето като го пека за около 10-15 мунути от всяка страна, но дори и да пропуснете отдолу, пак ще стане хрупкаво, стига да има по-малко течност останал в съда.
Ще видите как под иначе хрупкавата и ароматна коричка се крие истински сочно и крехко пилешко месо.
Каква по-добра комбинация? Ако искате още такива рецепти, последвайте ме, защото тепърва започвам да разучавам всичките му възможности, а ако знаете нещо изпитано и добре, не бъдете такава циция, а ми пишете с някоя вкусна рецепта.
може да получите *безплатна книжка с рецепти ( или две), ако добавите
код Lussi
при поръчката си
*важи към датата на публикуването на този пост
Надявам се моето предложение да ви е от полза, а ако искате да виждате повече такова авторско, позитивно и българско съдържание в нета, знаете как да ми го показвате - следвайте, коментирайте и споделяйте 💓
📧Ако имаш снимки по мои рецепти, предложения или рецепти, които искаш да видиш в блога, може да се свържеш с мен на !cussivalo@yahoo.comКулинарното ми пътешествие продължава още във :Страницата на блога във Facebook:👉Lussi`s World of ArtcraftПриятелската кулинарна група в която можеш сам да публикуваш във Facebook:
👉Тik Tok:
Харесва ли ви публикацията и моя блог?
Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти !
📧Ако имаш снимки по мои рецепти, предложения или рецепти, които искаш да видиш в блога, може да се свържеш с мен на cussivalo@yahoo.com
Благодаря ви, приятели!
