Tази рецепта може да видите и във Почти съм сигурна, че докато имам малко дете у дома, ще разполагам с неизчерпаем кладенец от презрели банани.
Така че едва ли ще ви изненадам с поредната рецепта, в която ги използвам. Тъкмо си мисля, че вече няма какво ново да измисля с тях, и хоп – попадам на няколко чудесни идейка в Instagram!
Рецептата ми всъщност съчетава няколко отделни, които харесвах и адаптирах в един сладкиш – малки топчета от банани, ядки и бисквити със скрита шоколадова сърцевина и един чуден италиански крем. Поотделно са си хубави, но заедно? Направо любов от първата лъжичка!
Хубавото е, че може да проявите въображение и да оползотворите още някой и друг продукт, останал в хладилника, а накрая да поднесете десерт, сякаш сте го поръчали от италианска сладкарница. И не само вкусът е впечатляващ – вижте го само! Мекички топчета, пухкав крем и и шоколадова изненада в средата. Кажете ми сега, има ли нужда да ви убеждавам още?
Представете си само как ви чакат, добре охладени, в края на дългия ден. Всички мейли, телефонни обаждания и служебни задачи вече са зад гърба ви, детето е кротнало поне за пет минути, а вие най-сетне можете да се разшлякате на дивана с чашка в ръка. И най-хубавото? В чашката няма нужда да има алкохол - достатъчно ни е само това!
Tази рецепта може да видите и във Необходими продукти
За банановите топчета:
2 добре узрели банана
200 г смлени лешници
150 г смлени бисквити
120 г Нутела
какао за овалване
За крема:
450 г прясно мляко
80 г захар
2 жълтъка
40 г царевично нишесте
250 г маскарпоне
Започваме като първо замразявме Нутелата на малки порции с размерите на лешник, за да можете лесно да оформим шоколадовата сърцевина.
За топчетата намачкаваме бананите с вилица и ги смесваме със смлените лешници и бисквитите. Добавяйте бисквитите постепенно, докато получите смес, подходяща за оформяне на топчета.
Взимаме малко от сместа и слагаме в средата парченце замразена Нутела. Оформяме топче, така че шоколадът да остане скрит вътре. Овалваме готовите топчета в какао и оставяме в хладилника.
За крема разбиваме жълтъците с нишестето и част от млякото, а другата част от млякото слагаме на котлона да се свари заедно със захарта. Когато млякото тръгне да завира, прибавяме яйчената смес при непрекъснато бъркане и бъркаме докато кремът се сгъсти.
Оставяме да се охлади напълно. След като кремът изстине, добавяме маскарпонето и разбъркваме до получаването на гладък и нежен крем.Разпределяме крема в подходящи чашки, а във всяка сложете по 2–3 от банановите топчета с шоколадова сърцевина.
Приберете десерта в хладилника за няколко часа, за да се охлади добре и вкусовете да се смесят. Сервирайте студен и се насладете на всяка лъжичка!
Надявам се това мое предложение да ви е харесало, а ако търсите и искате да виждате още такова авторско, позитивно и българско съдържание в интернет, знаете как да ми го покажете - следете, коментирайте и споделяйте 💓
👉👉👉НОВО: Използвайте Промо код: LUSSI при закупуването на уреди и аксесоари от Instantpot.bg (натисни тук) и получи безплатна доставка и/ или безплатна книжка с рецепти. 👉📧Ако имате снимки на мои рецепти, предложения или рецепти, които търсите и виждате в блога, може би можете да ги направите с мен!
cussivalo@yahoo.com
Моето кулинарно пътешествие продължава тук:
Страница на блог във Facebook :
на приятел , където можете да публикувате себе си във Facebook :
👉Tik Tok:3
Няма коментари:
Публикуване на коментар