![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiQvoiX_NYhtsICImq2AFsumz8BuzJMxPAXyvtSrcat_iiOpXrnR9loBZf0USyFxtPAGKJ4gBLD9JBb7oVzUsolsXsm2I3_j0jOblvK5hJqGTkS3BEk9_kXg1c2hJ8Qc5yz2FxPwknGs5CTjSOXv6gFWL8u-QSHIa1UV2WojfOpLZsmsr5YvZFWJ37yrA=w428-h640)
По-скромно е присъствието ми тази седмица и още не мога да прегледам куп съобщения, за което ме извинете, но нека ви кажа защо. Последните дни трябваше да сменяме дограмата в апартамента и тези от вас, които знаят за какво иде реч знаят, че всичко е така опаковано в найлони, че прилича на стаята за убийства на Декстър. Кухнята е нещо като склад, защото е единственото място, където не се прави ремонт за момента и тези дни се храним предимно със салати и добри пожелания.
Затова пък предните дни добре си поживяхме и се поглезихме с вкусотии, които ще ви покажа сега. Една от тях е тази чудесна пица с плънка Звезда, която очарова всеки. Когато имам гости и я сервирам, всеки остава възхитен и интересното е, че плънката не се вижда, та можеш да изненадаш с различни пълнежи, и то дори в една и съща пица.
А, ето и рецептата стъпка по стъпка тук, като започваме с :
Необходими продукти:
За тестото:
Около 400 г брашно София мел за пица
Около 300 мл хладка вода
1 ч.л. захар
1 с.л сол
7 г суха мая
3 с.л. зехтин
300 г доматен сос
200 г крема сирене
125 г моцарела
150 г шунка/ бекон или др
чубрица
пресен босилек
чери домати
Замесваме меко тестото от продуктите за тестото.
Оставаме го да втаса в намаслена с олио купа, покрито с кърпа на топло, докато удвои обема си.
Когато е готово го омесваме още веднъж и го разделяме на две равни части,
като от всяка правим по една пица.
Разточваме ( или с теглене) кръг с диаметър около 35 см и правим пет равни разреза. във всяка част слагаме крема сирене, чубрица и нарязания на ситно бекон.
Слагаме парче моцарела, като аз в едната пица сложих и доматен сос, но
внимавайте да не нацапате краищата на прорезите, тъй като ще ви е по-трудно да ги запечатате.
От всяко парче взимаме единия край и го превиваме навътре, после другия му край и така прещипваме тестото по средата образувайки единия от лъчите на звездата. ( вижте клипчето ако искате) и напарвате така и с останалите.
В средата сложете доматен сос, още моцарела и шунка и пъхаме да се пече в силна фурна на 200 градуса за около 20 минути.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjNJjchpjG8Vbo-lvL3T1M64qnVRXK3FFjd2JPl_z7wVTMwJl5jzn_fY4louXr5vL3cVzaEXufT9H2tagER7VPhviG_B2OtstnudMvdeVjKwTjAo2fAInEARd18xXgAElfEQ9bCMK-tum_HVSQSp0Qzq9gPZzC0y9opbFR3AxLGRqIBUERVO1xpz0-mTQ=w428-h640)
Готовата пица "освежаваме" с малко пресне босилек и чер домати, аз заливам и със зехтин.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh50kXDytp49hrJKNASFzMdJhrqFXVjjvYhtTmk0miGIpuct5Kski9NiX-ufROiZhPWmuL1CuyzFFxXJ8YAc7xS6qBp8ZHBmxvHC6osIc-W26dH96V9e7I-6hRgKdoz5CdtUj1smPhhrc0F9bJtA-EWz1BXsLQraQFVZjyPGdpxXWVqd31jp0vI8mVt8w=w428-h640)
Може да сложите различна плънка във всяка една част от лъчите, като това я прави и перфектната детска пица - изненада, тъй като имате различни вкусове на едно място.
Пишете ми дали искате да сложа клипчето и вътре в тази рецепта, а също и идеи за следващия кип, в който да ви покажа нещо нагледно как се прави :)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhyRsdl79EPaEhgcfnx4YL1C9fhzmZlz03vbbTewgMjBXHKlASQ7jjzGqi6WCS8H5EGOvOcahIYU0p7NMlKMyUdMu728UoaO9pZo2aA_SDFvstFgPjPoHNlsrCqMq4SdooXmpXU9CixT1dgcp5oIpE8e5Lbdyu67WEP8eYEo4Q3C0QNlM3Ov_y_Y7FMvw=w428-h640)
Надявам се моето предложение да ви е от полза, а ако искате да виждате повече такова авторско, позитивно и българско съдържание в нета, знаете как да ми го показвате - споделяйте, коментирайте, гответе и ме последвайте в Инстаграм тук - https://www.instagram.com/lussievtimova/ за повече тайни от кухнята ,
Бъдете здрави и добри,
всичко друго ще се нареди!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEihs4LYEbwLO5FF0pZmoV6CwgKSH8DwUteolYR1wkx576Vi6MzjWH1jw7-IFGzP7u5kGAKi5hTLdG4ddr1U-l8D8IlECfkC43nHzLnPG8HTElYBfOHcUaKmXHqoy8Z4Hw0Hbo-ALe7qjNmhtCtsAO7LnypFdRbT2KlARP34baWNcbr6JnWR9cy_fPF4cw=w428-h640)
Харесва ли ви публикацията и моя блог? Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти чрез иконките под последната снимка от статията в някоя от социалните мрежи по ваше желание! А ако искате да научавате първи за най-новите рецепти в блога, харесайте страничката ми във фейсбук тук. Благодаря ви, приятели!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgVdqD_r8FqrMsoL1m1PfQfyUeyEZ5PxhmRIT1H2SNeuwMC8DJtJ2ALnovFqR6VZQvKwLy7fI4Q-f2Nn4mHZYs-AQLmqgRzafR9BX4s5hMw48-YEyDlnAGUVOr4rMzT5LYwHXyUlaGTYZ-YdcvpEf7Qz7Vv58UHCbXnTlUiU_e7Xwow1qIQfFp482BBCQ=s16000)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiUeIqJBPgdaHc7BzYfwbgx8Tg3BWMPCKRigDMhi7jUPyQUqqpN4tvYO_QCgc-yfk8wR9gUYl41wekHf8N4J2F7AEtYzgLbGXPtQOmVVhL6JY5U7rGUBgvjgCZdB_0sHdD7sQ3tgAGt3HVMTXdB2paPKVW7lIvmuQCd6LJlKiMuZjkeLcPeDCZ4BJqYPQ=s16000)
Прелестна звезда! Както винаги, неустоими предложения! А това за различна плънка е много примамливо!
ОтговорИзтриванеПо повод клипчето, ще кажа, че ми допада зрителната представа за приготвянето на храната, така че адмирирам да публикувате, когато има възможност! Поздрави!
Благодаря от сърце :)Ще се постаря.
ИзтриванеЛуси, прекрасни са! Тази вечер хапваме от тях и децата са във възторг. Благодаря!
ОтговорИзтриванеМного се радвам, Маги. Поздрави на всички!
ИзтриванеПрекрасна пица Люси,
ОтговорИзтриванеИнтересно сгъване на тестото, което за мен от клипчето стана ясно.Адмирации за идеята и изпълнението !
Бъди здрава и благословена !
Благодаря от сърце за подкрепата, Лени! Поздрави най-сърдечни!
ИзтриванеЧудна рецепта! Лесна за изпълнение, превъзходен вкус, а и формата на пицата внесе оживление в делничната ни вечеря.
ОтговорИзтриванеЛюси, благодаря.
Благодаря от сърце за така топлия отзив! Поздрави и усмивки!
Изтриване