Десертни филийки от стар козунак / Easter bread french toast

Нямахме много възможност да се събираме с хората тази година и въпреки големите вкусотии, които се получиха,  все пак остана малко козунак. Ако и вие сте така и ви е писано от рецептата за "козунак с крем карамел", то ви предлагам да си спретнете едни козуначени пържени филийки за закуска. Стават супер лесно, а затоплянето на ароматните филийки ги превръща в нов десерт само по себе си. 

Има разлика в пържените филийки от обикновен хляб и козунака - няма място за сравнение. Особено ако е като моят с шоколад. Ако обаче не сте се сетили да сложите във вашия, отрежете просто две по-тънки филийки и ги спете е с течен шоколад. 

Няма да съжалявате, а единственият резултат, който може да очаквате е да почнат да ви искат такава закуска по-често :) 

Не съм от хората, които закусват със сладичко, но някои седмици просто го изискват! Изминавалата определено беше такава, така че сладката и ароматна закуска ( пък било то и следобедна) си е задължителна! 

Ето какво ви трябва за тях:

стар козунак

течен шоколад

3 яйца

2-3 с.л. кисело мляко

1 ч.л. сода ( равна)

малко газирана вода ( по желание) 

олио за пържене

плодове/ пудра захар за поднасяне

Започваме като нарязваме козунака на филийки. 

В купа разбиваме яйцата, а след това шупналото мляко със содата и малко газирана вода. Разбъркваме добре.

Слагаме олио да се загрее в тигана, а след това овалваме набързо филийката в яйчената смес. 

Пържим до златисто от двете страни! 

Филийките поемат мазнина, затова може да ги изваждате върху чиния с кухненска хартия. 

Ако решите да ги слепите с шоколад - процедурата ще е същата.

При разрязване ще получите красив шоколадов фонтан :) 

Понякога простичките неща са най-хубавите неща и носят много усмивки. 

А като говорим за усмивки - ако обичате да се смеете, защо не се включите в моята игра тук? 

Надявам се моето предложение да ви е от полза, а ако искате да виждате повече такова авторско, позитивно и българско съдържание в нета, знаете как да ми го показвате - споделяйте, коментирайте, гответе и ме последвайте ме в Инстаграм тук - https://www.instagram.com/lussievtimova/ за повече тайни от кухнята! 

Бъдете здрави и добри, 

всичко друго ще се нареди! 

Харесва ли ви публикацията и моя блог? Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти чрез иконките под последната снимка от статията в някоя от социалните мрежи по ваше желание! А ако искате да научавате първи за най-новите рецепти в блога, харесайте страничката ми във фейсбук тук.

Благодаря ви, приятели!