Лучени кръгчета - соленки / Homemade funyuns

Светът познава много добри мезета за бира - пържени картофки, цаца, пилешки хапки, толумбички, ядки, водка и какво ли още не, но моят личен фаворит е може би познатите и на много от вас лучени кръгчета. Всеки ги знае, всеки е опитвал, а ако има такива дето още не са - могат да поправят тази грешка още днес!

Много ми харесват, обаче няколко неща винаги ме притесняват - пак пържено, пак мазно, пак тежко, а като порция нищо работа, пък и скъпи. Ето защо реших, че е крайно време да се измисли алтернатива и съм супер щастлива да ви предложа точно такава. 

"Когато някой се опита да ти изяде последното лучено кръгче!"

Това не са обикновените лучени кръгчета, а по-скоро соленки, които са направени от тесто, печени са, издръжливи и вкусни, както топли, така  и студени. 

Определено ще искате да си запишете рецептата, затова и няма да ви бавя много, а преминавам направо към нея. 

Необходими продукти:

300 г брашно София мел Класик

100 мл мазнина

100 г крема сирене

50 г кашкавал

2 яйца

2-3 глави лук

1/2 ч.л. бакпулвер 

сол

Нарязваме лука на ситно и запържваме в малко олио докато стане златист. Пресяваме брашното в купа, слагаме бакпулвера, щипка-две сол, сиренето, рендосания на ситно кашкавал, едно яйце и отцедения лук. Разбъркваме, като започваме да прибавяме и от мазнината, докато получим хубаво, нелепнещо тесто.

             

Разточваме върху леко набрашнен плот и с помощта на две чашки ( по-голяма и по-малки) изрязваме кръгчета ето така:

Редим върху хартия за печене, като намазваме с леко размитото яйце и поръсваме с малко сол. Печем за около 10 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

                           

И така, получиха се не една, не две, ами три такива вкусни кръгчета, които стигнаха за няма да казвам колко бири ;), че не това е целта на публикацията. 

Но пък ако нещо ви притеснява - Don`t! 

Лято е, пък и веднъж се живее!

Наздраве!

п.п. За още повече рецепти, тайни от кухнята и как преминава деня на блогъра, може да последвате моят инстаграм акаунт тук  https://www.instagram.com/lussievtimova/ , където тези дни може да видите и предстоящите рецепти в блога ;) 

Харесва ли ви публикацията и моя блог? Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти чрез иконките под последната снимка от статията в някоя от социалните мрежи по ваше желание! А ако искате да научавате първи за най-новите рецепти в блога, харесайте страничката ми във фейсбук тук.

Благодаря ви, приятели!