Крем-царевица със сметана и лют пипер / Creamy Corn Recipe for Fall

Няма да ви отнеме повече от 5 минути да приготвите тази вкусотия, обещавам ви. За съжаление обаче има вероятност да се изяде още по-бързо, както стана в моя случай. Нещо ми се дояде, пък не исках да готвя много-много, но набелязах няколко продукта в хладилника и реших, че това, което ми се върти в главата, си струва да  се опита :)

Така си и беше. Топлият, разтягащ се кашкавал в комбинация с креместата сладка царевица и пикантният вкус на лютия пипер могат да те накарат само да искаш още и още.

Въпреки че е доста простичка, реших да споделя с вас тази рецепта, а ето и какво ви е нужно :

Необходими продукти:

1 консерва царевица

1 с.л. масло

100 г крема сирене

70 мл готварска сметана

1 шепа настърган / нарязан кашкавал

1-2 щипки лют пипер на люспи

Отцеждаме водата от царевицата. На котлона слагаме съда, в който ще готвим, а в него една супена лъжица масло, да се разтопи.

 

Прибавяме царевицата и бъркаме 2-3 минути. Прибавяме крема сиренето и сметаната и оставяме всичко малко да покъкри, като го разбъркваме. 

Накрая прибавяме кашкавала и разбъркваме, докато се разтопи. Той трябва да стегне ястието и след минута - две е готово за сервиране. Накрая поръсете с малко лют пипер на люспи.

 

Топлата царевица може да сервирате като гарнитура или вкусно предястие.